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Brüterei nach Bio-Richtlinien
Glückliches Huhn statt Hochleistungsmaschine
Auf den ersten Blick wirkt unsere Halle in Elsenz unscheinbar.
Doch im Inneren herrscht ein reges Gewusel.
Jedes dritte Biohuhn in Deutschland stammt von unserem Hof.
Im Jahr werden in unserem Betrieb rund drei Millionen Küken ausgebrütet.
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Damit gehören wir zu den größten Biobrütereien in Deutschland. Im Vergleich zu konventionellen Geflügelbetrieben sind wir mit unseren 16 Mitarbeitern dennoch eher klein.
Jede Woche kommen 80.000 Eier in Elsenz an. Rund drei Wochen dauert es dann, bis die flauschigen Piepmätze geschlüpft sind.
Frisch geimpft verlassen die Küken bereits am nächsten Tag wieder unseren Hof.
Vor zehn Jahren haben wir aus Überzeugung auf Bio umgestellt. Wir waren damit die erste Biobrüterei für Legehennen in Deutschland. Schon die Mutterhennen stammen aus ökologischen Betrieben, die strengen Richtlinien folgen.
Partner
Bioland-Geflügelhof Bodden
Ök